Per
mantenere integre le qualità organolettiche tutte le
nostre carni vengono cotte in grossi pezzi,
tagliate e servite al momento, se ne assapora così
appieno la loro fragranza, il profumo e la genuinità.
Le
carni
Accompagnano
i nostri piatti di carne un'ampia scelta di contorni e
verdure fresche e di stagione, cotte al
vapore, stufate e gratinate che il cliente può scegliere a
buffet o servite al tavolo.